NPDN #2 : Cardápio dia dos Namorados

Oi Charmosos

Nosso Primeiro Dia dos Namorados #2 é a continuação dos preparativos para o meu dia dos namorados. Confiram a primeira parte AQUI.

Como prometido vou disponibilizar nossas escolhas aqui no blog, quem sabe, inspiramos alguém. Hoje vamos falar do nosso cardápio que já foi escolhido e como eu já havia dito, vai ser algo bem simples e que a gente gosta, porque a intenção é curtir o momento a dois, e não ir para o master chefe (haha).

1º – Para entrada vai ter uma salada. (Porque eu amo salada *.*).

2º – Filet de Peixe ao molho de camarão:

Ingredientes

Peixe: 

500 gramas de filé de peixe alto em pedaços

02 dentes de alho

500 ml de óleo. 

01 limão siciliano, suco.

300 gramas de farinha de trigo.

01 colher de chá de sal.

Molho de camarão:

500 gramas de camarão

02 dentes de alho.

01 cebola pequena picada.

300ml de polpa de tomates.

Folhas de manjericão, pimentão (especiarias á gosto)

Pimenta do reino(opcional) e sal a gosto

Modo de Preparo

Peixe

Tempere os files de peixe com sal, alho e limão. Empane os filés no trigo ( Você pode empanar com farelo de aveia ou quinoa também. – Não precisa passar no ovo caso queira uma crosta fina)  e frite em óleo em temperatura moderada. Coloque numa travessa e reserve.

Molho

Refogue a cebola e o alho, acrescente o camarão e o molho de tomate (sal á gosto), por último acrescente as especiarias e a pimenta.

• Acompanhamento: Arroz e Pirão. – Bebida: Vinho Branco

Receitinha super fácil, essa parte vai ficar com meu namorado, porque o Gilmar ama cozinhar, rs. (Graças a Deus).

E a sobremesa? Procurei em tanto lugar algo simples e gostoso, achei uma receita no canal da Julyanne Silva, super simples  e eu amei todos os ingredientes, tá bom eu assumo, o fato de ter suspiro já me fez escolher a receita. O legal também é que você pode fazer com a sua fruta preferida.

Taça de Morango 

E aí Charmosos e Charmosas, minhas escolhas estão aprovadas??